У И Цюэ Шэ

Цюэ Шэ – один из трёх потомков ныне не существующих легендарных кустов Дахунпао (остальные два – это Бэйдоу и Ци Дань, он же моносорт Дахунпао). В нулевые годы начал активно размножаться в окрестностях Уишани. Имеет относительно мелкий лист (в сравнении с другими сортами улунов с гор У И – утёсных чаёв), поэтому получил такое название. Делается в стилистике цинсян (то есть более светлый по сравнению с классическими улунами и почти без огня), больше славится ароматом нежели плотным вкусом. Однако прекрасно утоляет жажду летом и согревает зимой.