Шу Пуэр Лао Бань Чжан “Возврат к себе”, 357 гр., 2008 год

Внешний вид: спрессован в классическую форму блина 357 граммов из крупных, хорошо скрученных листьев.

Цвет: благородный темно-коричневый с красновато-коричневыми и черными оттенками, характерными для выдержанного шу пуэра.

Цвет настоя: настой густой, насыщенный, красно-рубинового цвета.

Аромат настоя: чистые тона выдержанного пуэра, сухофрукты (чернослив), оттенки темного шоколада и легкая, благородная «землистость» без сырости. В остывающем настое проявляются легкие медовые ноты.

Вкус: насыщенный, плотный и шелковистый («маслянистый»).

Этот чай представляет собой классический шу пуэр из премиального сырья. Он произведен из крупнолистового чая, собранного на древних чайных деревьях в легендарной деревне Лао Бань Чжан, которая расположена на высоте 1700 метров в горах Буланшань. Район Лао Бань Чжан отличается уникальным микроклиматом: среднегодовая температура здесь держится на уровне 18°C, выпадает обильное количество осадков, а значительные суточные перепады температур создают идеальные условия для накопления чайным листом ценных веществ. Местные чайные деревья относятся к крупнолистовым разновидностям юньнаньского чая и отличаются особой мощью — их листья крупные, мясистые, что позволяет накапливать рекордное количество полезных компонентов. Чай спрессован в классическую форму блина 357 граммов из крупных, хорошо скрученных листьев. Настой прозрачный и «маслянистый», что говорит о хорошей экстрактивности и возрасте чая. Вкус глубокий и богатый, с чистыми тонами выдержанного пуэра. Благодаря выдержке с 2008 года и постферментации вкус стал глубоким и округлым, а аромат — сложным и благородным. Вкус раскрывается постепенно: от сладковатых тонов чернослива и орехов к благородной древесно-шоколадной глубине. Чай отличается высокой плотностью, выдерживает более 10 проливов, постепенно раскрывая новые оттенки. Особенно рекомендуется для любителей долгого чаепития. Идеально подходит как для повседневного употребления, так и для коллекционного хранения благодаря возрасту и происхождению.

Действие: обладает мягким, но выраженным бодрящим эффектом: пробуждает, тонизирует, не вызывая нервозности. Улучшает кровообращение, активизирует метаболизм. Традиционно ценится за благотворное влияние на пищеварение, сосудистую систему и печень. Идеальный выбор для утреннего чаепития или дневной паузы, когда нужна энергия и ясность ума

Температура воды: 95–98°C

Хранить в сухом месте, без посторонних запахов.