Фен Хуан Да У Е Дань Цун

1150 11500 

凤凰大乌叶单丛, или “Отдельные деревья с большими тёмными листьями с гор Феникса”.

Внешний вид сухого чая: тонко скрученные вдоль оси листочки, словно жгутики, длиной до 4 см, чёрного цвета с оливковыми, красноватыми и желтоватыми оттенками, аромат тропических цветов и фруктов, с персиковым оттенком;

Цвет настоя: тропические орхидеи, личи, клубника, персик;

Аромат настоя: цветочно-пряный с оттенками ванили;

Вкус: сложный и многоплановый, вначале чувствуется лёгкая терпкость и даже характерная для даньцунов имбирная острота, затем проявляется фруктовая плотность, являющаяся результатом хорошей обработки, а самое интересное начинается потом, когда в гортани сладкие ароматы сливаются со вкусом и заполняют всё пространство рецепторов цветочно-фруктовым букетом.

Артикул: Н/Д Категории: , , ,

Один из распространённых видов даньцунов. Имеет достаточно крупный лист тёмно-зелёного цвета, отсюда такое название. Особенностью сорта является доминанта сладкого цветочного аромата, широкий спектр цвет настоя (от ярко-жёлтого до янтарно-розоватого, в зависимости от обработки) и особая устойчивость к завариванию.

На рынках этот сорт часто носит другое коммерческое название: Я Ши Сян, или Аромат утиного помёта, что определённо вызывает бОльший ажиотаж. Однако если проводить внимательный анализ, то оказывается, что Я Ши Сян – это коммерческое название, а Да У Е – агротехнически-сортовое. Как правило, Я Ши Сян применяется к особенно ароматным сортам, не требующим сильной ферментации при обработке, и формально в качестве сырья берётся любой сорт даньцуна, хотя Да У Е безусловно доминирует.

В любом случае, Большой Тёмный Лист выглядит более ферментированным, прогретым и стойким к проливам, чем разрекламированный на всех углах чай с не совсем приличным названием.

Самовывоз в Москве и Сочи.

Вы можете забрать свой заказ в наших магазинах:

Похожие товары

Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Лао Бай Ча

450 2700 
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Чжэншань Сяочжун Яньсюнь Хунча

700 7000 
чай Дяньхун Цзинь Ло
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Дяньхун Цзинь Ло

950 9500 
Уянь Чжэншань Сяочжун
Выберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.

Уянь Чжэншань Сяочжун

600 6000