Чайный набор 5

Этот набор китайского чая создан для тех, кто хочет открыть новое — от начинающих, делающих первые шаги, до ценителей, ищущих новые грани, и для тех, кто хочет осознанно познакомиться с настоящими жемчужинами нашей коллекции.

В нём собраны пять знаменитых сортов: от мощного выдержанного пуэра до изысканных улунов и благородного красного чая. Каждый сорт — это эталон своего вида, история и уникальный эффект. Это больше, чем чайный набор — это ваш проводник в мир чайной культуры.

1. Шу Пуэр (выдержанный) – 90 грамм

• Вид: Постферментированный чай.

• Вкус и аромат: Глубокий, бархатистый, с нотами чернослива, тёмного шоколада, ореха и сладкой «земляной» основой.

• Польза и эффект: Знаменитый природный тоник. Обладает выраженным бодрящим действием, улучшает кровообращение и метаболизм. Традиционно ценится за благотворное влияние на пищеварение, сосудистую систему и печень. Идеален для утра или дня, когда нужна энергия без нервозности.

• Температура воды: 95–98°C 

2. Улун Да Хун Пао («Большой Красный Халат») – 40 грамм

• Вид: Сильноферментированный утёсный улун с обжаркой. Легенда с гор Уишань.

• Вкус и аромат: Насыщенный, согревающий букет с глубокими тонами жжёного сахара, карамели, тёмного мёда, пряностей и выдержанного дерева. Обладает уникальным «скальным послевкусием» (чаньюнь).

• Польза и эффект: Обладает уникальным гармонизирующим действием: снимает напряжение, приводя к состоянию спокойной собранности и ясности ума («чайное опьянение»). Согревает тело, улучшает пищеварение. Это чай для медитативного чаепития, концентрации и глубокого наслаждения.

• Температура воды: 95–98°C 

3. Улун Сы Цзы Чунь («Весна Четырех Сезонов») – 30 грамм

• Вид: Слабоферментированный улун, выращенный на высокогорных плантациях Тайваня.

• Вкус и аромат: Обладает кристально чистым, нежным букетом с выраженными цветочно-медовыми тонами. В аромате угадываются свежие ноты сирени и ландыша, а вкус завершается мягким, бархатистым сливочным послевкусием.

• Польза и эффект: Считается одной из лучших версий знаменитого Те Гуань Инь, сохраняя свежесть и цветочность, но с более округлым и сливочным характером. Мягко тонизирует, способствуя собранности, обладает ярким антистресс-эффектом, поднимая настроение. Ценится за детокс-эффект и благотворное влияние на обмен веществ. Идеален для утра или дня, когда нужны ясность ума и позитивный настрой.

• Температура воды: 90°C

4. Улун Габа Алишань “Платина” – 30 грамм

• Вид: Уникальный высокогорный улун, насыщенный гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК) благодаря особой технологии обработки.

• Вкус и аромат: Обладает тёплым, необычным вкусом со сладковатыми фруктовыми нотами.

• Польза и эффект: Чай для глубокой релаксации. ГАМК действует как натуральный нейромедиатор, мягко успокаивая нервную систему, снимая напряжение и способствуя состоянию умиротворённого бодрствования. Идеален для вечера, медитации или восстановления после стресса.

• Температура воды: 90°C

5. Шайхун — “Солнечный” – 45 грамм

• Описание: Недавно созданный сорт, быстро ставший настоящим хитом. Этот модный красный чай производится на родине пуэров — в Юньнани — по уникальной технологии сушки на открытом солнце, что сохраняет максимум пользы.

• Вкус и аромат: Бархатистый, сладковатый вкус с нотами мёда, вяленой хурмы, орехов и лёгкой пряности. Мягкое, долгое послевкусие.

• Польза и эффект: Благодаря щадящей солнечной сушке содержит повышенное количество антиоксидантов, витаминов и аминокислот. Мягко тонизирует, согревает и является отличной альтернативой классическому чёрному чаю.

• Температура воды: 90–95°C

Метод приготовления для всех сортов:
Проливом (гунфу ча), 4-5 г на 180-200 мл.
Первый пролив — для ополаскивания, сливается. Пьём со второго пролива, соблюдая температуру воды для каждого сорта.

Откройте для себя мир эталонных вкусов и привнесите гармонию в свою жизнь уже сегодня!