Чайная компания "Путь"
8(495) 724-54-92
8(905) 527-95-60
поиск
Оформить заказ
В вашей корзине: 0
 
 
 
Фэнхуан Лаоцун Шуйсянь
Фэнхуан Лаоцун Шуйсянь, или 凤凰老枞水仙, или Нарцисс со старых кустов на горах Феникса

Купить

Внешний вид сухого чая: листья неоднородные по размеру (2-4 см), с черенками, скручены вдоль оси листа, цвет чёрный с красными оттенками;

Цвет настоя: розовато-янтарный

Аромат настоя: цветочный в огневом обрамлении;

Вкус: мягкий, фруктовый, чуть минеральный, с имбирной остротой, оставляет долгое послевкусие;

Описание чая Фэнхуан Лаоцун Шуйсянь, или 凤凰老枞水仙, или Нарцисс со старых кустов на горах Феникса

Как известно, родиной чайного дерева являются горные джунгли севера Индокитая, лежащие по обе стороны от тропика Рака. В своём движении вдоль этого тропика, как на запад, так и на восток чай претерпевал значительные изменения, и размеры этого растения постепенно уменьшались. Сорт Шуйсянь (Водный нарцисс) является знаменитым в провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая. А чайные горы Феникса расположены чуть западнее этой провинции, на востоке Гуандуна. Логично, что этот сорт, «двигаясь» с чайной родины, то есть с запада на восток, постепенно мельчал, поэтому гуандунские шуйсяни больше напоминают маленькие деревья, а фуцзяньские – пусть и большие, но кусты.

В общем, гуандунский Шуйсянь является одним из главных родоначальников такой группы сортов чайных кустов/деревьев как даньцуны, и в данном сорте легко угадывается даньцуновая «база»: тонко скрученные листья иссиня-чёрного цвета, пряно-цветочный аромат, острая имбирная нота во вкусе, сочетающаяся с фруктово-ягодным букетом, и потрясающе красивый, янтарный с оттенками розового цвет настоя. Шедевр.

 
Контакты     Мы в соц.сетях


 
 
Яндекс.Метрика
 
Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий