Внешний вид сухого чая: маленькие нераскрывшиеся почки длиной до 1 см, пёстрой раскраски (хорошо заметен ворс), с цветочным ароматом;
Цвет настоя: ярко-красно-оранжевый;
Аромат настоя: хлебно-ягодный со множеством цветочных оттенков;
Вкус: освежающий, с ягодной кислинкой, переходящей в сладость, и долгим послевкусием.
Название чая переводится как Золотые брови, место произрастания благородного сорта – высокогорный Уишань (разновидность Чжэншань) и горные районы за его пределами. Это один из самых топовых чаёв в нынешнем Китае, символ чайного возрождения страны и растущего интереса китайцев ко всему иностранному. Цзинь Цзюнь Мэй всего за один цикл длиною 12 лет, взявшись из ниоткуда, превратился в реальную Сверхновую. Сбылись пророческие слова чайного светила Чжана Тяньфу о том, что в Уишане, на мировой родине красных (по международной классификации — чёрных) чаёв, должен производиться чай, который будут равно любить и по всему миру, и в самом Китае. Цзинь Цзюнь Мэй сочетает достаточно плотный вкус с преобладанием ягодно-медовых мотивов и нежный фиалковый аромат. Несмотря на то, что наши Брови растут не на больших высотах (настоящий горный собирают на высотах не ниже 1000 м над уровнем моря), в нем также можно ощутить сладость ягод, холодный аромат цветов, лёгкую терпкость и сильное освежающее действие.
